Moin!

Herzlich Willkommen im Oldenburger Ratskeller - Restaurant und Café  -
Wir haben eine Leidenschaft für klassische Lieblingsgerichte und lieben richtig gutes, handgemachtes Essen. Genießen Sie bei uns ganztags gutbürgerliche Küche und regionale sowie saisonale Spezialitäten aus unserer abwechslungsreichen Speisekarte. Darüber hinaus backen wir täglich frisch für unsere Gäste unseren hausgemachten Obst-Streuselkuchen.
 
Wir haben geöffnet!
Wir servieren durchgehend warme Küche, sowie Kaffee und Kuchen von 
Dienstag bis Samstag von 11.30 Uhr bis 20 Uhr 

 Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Unser Online-Shop steht weiterhin 24 Stunden am Tag zur Verfügung. Hier können Sie einige unserer hausgemachten Produkte in einer  umweltfreundlichen Glasverpackung bequem zu Ihnen nach Hause oder auch zur Abholung im Restaurant bestellen.

Besuchen Sie uns gerne auch auf Facebook oder Instagram. Hier informieren wir Sie regelmäßig über unseren kulinarischen Jahreszeitenkalender und weitere interessante Neuigkeiten rund um den Oldenburger Ratskeller. 


 Alexandra & Sebastian Fey

und das Team des Oldenburger Ratskellers 


P.S. Wir suchen derzeit Auszubildende für unsere Küche! Stellenanzeige etwas weiter unten....

Stellenanzeige:
Ausbildung/Umschulung 2021 zur Köchin / zum Koch (m/w/d) im Ratskeller Oldenburg

Aktuell suchen wir zum 01.08.2021 Auszubildende für den Beruf Köchin / Koch (m/w/d). 


Auszubildende, die sich wertvolle Inhalte sowie eine anspruchsvolle Ausbildungszeit wünschen, deren Leidenschaft frische Produkte und vor allem das Kochen sind, sind bei uns genau richtig. Bei uns lernst du alle Bereiche des Restaurants von der Pike auf kennen und erhältst die besten Voraussetzungen für deinen erfolgreichen Karriereweg.

Unsere Ausbilder*innen legen einen besonderes Augenmerk darauf und sorgen zudem dafür, dass unsere Auszubildende alles haben, was sie brauchen, um nicht nur fachlich, sondern auch persönlich zu wachsen.

Das wünschen wir uns von Dir:


  • Schulabschluss
  • Großes Interesse an frischen Lebensmitteln und Leidenschaft am Kochen
  • Positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und körperliche Fitness
  • Freude am Umgang mit Gästen und Kolleg*innen
  • Kreativität und Zuverlässigkeit
  • Engagement und eine hohe Motivation
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung 


Freue Dich außerdem auf unsere Extras:


  • Work-Life-Balance – bei uns arbeitest Du an 5 Tagen pro Woche
  • Regelmäßige Arbeitszeiten (max. 40 Stunden die Woche)
  • Team Spirit – Wir sind jung, begeistert und arbeiten in flachen Hierarchien
  • Raum für Kreativität und eigene Ideen
  • Jahres-Abschluss-Event mit jeder Menge Spaß
  • Übernahmemöglichkeit bei erfolgreich absolvierter Ausbildung, Bedarf und entsprechender Leistung
  • derzeitige Ausbildungsvergütung: 750 € brutto im ersten, 860 € brutto im zweiten und 1000 € im dritten Ausbildungsjahr. Analog zum Tariflohn für Auszubildende.


Am Besten bewirbst Du Dich noch heute per Mail: info@ratskeller-oldenburg.de und wirst Teil unserer Ratskeller-Familie.


Für weitere Fragen steht Dir Alexandra Hoffrogge-Fey unter: 0176-63177526 zur Verfügung. 

Im Herzen Oldenburgs direkt am Marktplatz

Ratskeller Oldenburg im Zentrum von Oldenburg

Mitten im Herzen der Fußgängerzone unten im Alten Rathaus befindet sich im historischen Gewölbe der Oldenburger Ratskeller. Erstmalige Erwähnung findet der Ratskeller als Gasthaus – damals noch Stadtkeller genannt – in der Urkunde des Grafen von Oldenburg vom 29.03.1355. Somit ist der Ratskeller sehr wahrscheinlich die älteste hier noch bestehende Gaststätte. Rathaus und Ratskeller bilden seit alters her eine Einheit, denn in Norddeutschland war es üblich, im Keller des Rathauses eine Weinstube einzurichten und mit deren Erlös das Gebäude zu erhalten. Dieses hat auch in Oldenburg Tradition.


Im Jahre 1999  haben wir die Räumlichkeiten nach zweijährigem Leerstand übernommen. In der Zwischenzeit bereits in der 2. Generation. Das Jahr 2020 haben wir erneut für umfangreiche Verschönerungsarbeiten genutzt. Zu unserer Freude ist unser Restaurant mit seinem historischen Gewölbe am Marktplatz, mitten in der Oldenburger Fußgängerzone, wieder zu einem beliebten Treffpunkt der Oldenburgerinnen und Oldenburger und Gästen von nah und fern geworden. Das Team des Ratskellers fühlt sich als Teil des städtischen Lebens und ist mit seiner Region eng verbunden.


Wir lieben es, Gastgeber zu sein!


Unser Restaurant ist mehr, als nur ein Business. Jede Person in unserem Team ist einzigartig – gemeinsam sind wir wie eine große Familie, verbunden über unsere Werte und unsere Leidenschaft für das was wir tun. 

Unsere Gäste liegen uns am Herzen. Und das spürt man- jeden Tag!

Gerne nehmen wir Ihre Reservierungswünsche entgegen!

Wir haben geöffnet!
 

Dienstag bis Samstag von 11.30 Uhr bis 20.00 h durchgehend warme Küche und NEU! täglich frisch gebackenen Obst-Streuselkuchen.

Sonntag und Montag vorübergehend Ruhetag 

Rufen Sie uns gerne jederzeit unter 0441 / 9 25 00 01 an oder schreiben Sie uns eine E-Mail an info@ratskeller-oldenburg.de.


Wir freuen uns von Ihnen zu hören.

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Gemütliche Stunden in guter Gesellschaft

Wir richten Ihre Veranstaltung nach Ihren Wünschen aus. In unserem Hause stehen Ihnen mehrere unterteilte Räume zur Verfügung, die ingesamt etwa Platz für 130 Personen bieten. Unsere Räumlichkeiten können für Firmenfeiern, Familienfeste und Veranstaltungen aller Art genutzt werden. Sprechen Sie mich gerne an, ich berate Sie gerne!
Ihr Sebastian Fey 
0441-9250001

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Wir sind zu Gast bei "Ich liebe Oldenburg". 
Vielen Dank für euren Besuch.

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